Recension 13: Caleo, Engelbrektsgatan 39

Regnet piskade mot våra kinder då vi, likt slalomåkare, svängde runt vattenpölarna längs Avenyn.
Målet var Caleo på Engelbrektsgatan.

Då vi anlände var det i stort sett folktomt i lokalen men det gjorde oss ingenting då vårt stora mål för kvällen var att mätta våra hungriga magar.

Vi tog ett bord vid fönstret där Ruben snabbt beställde in ett glas Husets röda vin. Doris i sin tur var mer inne på ölspåret och bad om en Moretti.

Därefter beställdes maten in, och Caleo idag hade ett erbjudande för 159 kr. Utbudet var antingen

• ”Kaprisfyllda lammfärsbiffar på krämig risotto med tryffelfräst svamp, pepprig marsalsky och ugnsrostade körsbärstomater”

Eller:

• ”Grillat fiskspett med gambas på skaldjurslasagne toppat med koriandertzatziki och citronkokta haricots verts”

Ruben högg in på det förstnämnda medan Doris var mer sugen på fiskspettet. Som helhet en mycket trevlig kväll. Ett extra plus ska även nämnas till den extremt trevlige man som stod i garderoben när vi skulle gå hem (inte samma som när vi kom) där vi t.o.m. fick våra jackor påhängda av denna skojfriska herre. Högsta betyg till honom!

Betyg

Service: Ruben: 4.5 Doris: 4.601

Motivering:
Servitören som mötte oss i dörren hälsade oss välkomna och hängde upp våra jackor. Ett plus i kanten är att han även stolt visade upp deras paraplyställ där vi kunde ställa våra regnmärkta attiraljer.
Ytterligare ett positivt inslag i detta är att en avgift ej tillfogades för omhändertagandet av våra jackor.
I övrigt inget annat att anmärka på.

Trivsel och omgivning: Ruben: 4.39 Doris: 4.897

Motivering:
I stort sett folktomt vid vår ankomst och vi fick därför välja bord.
Lugn och skön musik i angenäm volym strålar ut ur surroundsystemet.

Fräsht möblemang som känns nytt och trendigt även om den har några år på nacken. Den dämpade belysningen gör att en mysig stämning med viss mystik infinner sig.

Den trevliga personalen var uppmärksam och märkte direkt när vi var redo får påfyllning i våra glas

Matens kvalitet: Ruben: 4.007 Doris: 4.44

Motivering:
Betyget dras ner av att Rubens stora hunger inte tillfredsställdes av den lilla mängden mat han serverades.
Den stillades dock av resterna från Doris.
Doris portion var tillräcklig och smakade väldigt bra. Det enda aber som dyker upp är de två gambasen som var med. Är inte mangroveträsken hotade längre eller?

Dryckesstandard och utbud :
Ruben: 3.41 Doris 3.41

Vi var så hungriga att utbudet inte hanns gå igenom. Vi antar dock att det är utmärkt och drycken vi serverades (ett glas husets röda samt en Moreetti) slank ner utan problem.

Slutbetyg:  4.206875

Recension 12: Fiskekrogen

Efter en lite svacka är vi, i alla fall Doris, tillbaka.

Min kära son ringde idag och undrade om jag ville följa med honom och hans kära far (mitt ex) till Fiskekrogen för att fira.

Det ville jag så klart, utan att veta vad vi skulle fira. Fiskekrogen vill man alltid gå till!

Nu var det rätt många år sedan jag var på Fiskekrogen, men när jag kom in kändes det som igår. Allt såg likadant ut, drinkvagnarna på samma ställe, marulken på sideboardet på samma ställe, panelen på samma ställe and so on. Känns bra.

Vi tre blir visade till ett bord. Mitt i matsalen, för 5 personer. Känns lite löjligt att sitta på ett så stort bord, men helt ok.

Det första som slår mig är att det fortfarande är företag som bjuder sina anställda på middag där. Precis som förr. Och precis som förr, så är personalen på företagen av blandad kompott och sätter lite ”Stena Lines-varning” på klientelet.

Nåväl, vi får menyerna av en tugummituggandes ung herre som berättar lite om menyn. Vi beställer två glas vin samt en sprite medans vi funderar på vad vi skall äta.

Far och son har varit sugna på  Fiskekrogens hummersoppa i ett års tid (märk väl att far själv är gammal kock) och efter första hummerfångsten igår kändes det passande. De fick två val, amerikansk hummersoppa och svensk hummersoppa. Valet föll på den svenska såklart.

Som aptitretare fick vi först in en musselsoppa som var helt fantastisk. Den var så len och riktigt smälte i munnen. Toppoäng!

Så kom vår varmrätt in. Jag åt Torskrygg med gräddstuvad hummer, bacon samt svartkål. Den gräddstuvade hummern kan vara något av det godaste jag ätit och svart(var det inte spets)kålen var tiptop.

Hummersoppan, som serveras med hummer, stekt marulkskind samt jordärtskocka,däremot, var det si så där med tyvärr. Tallriken kommer in med hummer, marulkskind och kockan och servitrisen häller sen på soppan från en karaff. Fint. Det tråkiga i historien här är att hummern i soppan var rå. Fadern påpekade detta för servitrisen som tog med sig far och sons tallrikar ut.

Här följer en lång väntan. Så lång att jag hinner äta upp min torskrygg. Här skulle man önskat att servitrisen tog med sig min tallrik ut också för att hålla varm tills soppan serverades igen, men icke. Efter 40 minuter kommer deras soppa tillbaka, med färdig hummer.

Värt att notera är att de fick en liten tallrik med kalixlöjrom under tiden (utan lök) de väntade på soppan.

Här slutar middagen. Det blev någon form av antiklimax med soppan och vi bad om notan efter vi ätit upp varmrätten.

En fantastisk fin gest, som drar upp betygen i helhet, är att de bjöd på en av sopporna och även på vår påfyllning av vinet. Notan blev därmed nästan en tusenlapp billigare, men den hade vi gärna betalat för att få allt som vi ville.

Betyg

Service: 4,011

Motivering:

Mycket uppmärksam personal som hela tiden såg till att vi hade vad vi behövde. Minus för att de inte tog med min tallrik ut och höll varm dock.
Den trevliga servitrisen envisades med att säga ”ni” till mig. Jag är 38, inte 108!

Trivsel och omgivning: 3.502

Motivering:

Det känns lite föråldrat och akustiken är förfärlig. Vi tre fick skrika till varandra för att höra något. Att halva företags-Sverige är där på kick-offer gör inte direkt saken bättre.

Matens kvalitet: 3

Motivering:

Här råder delade meningar. Torskryggen var fantastisk. Den delade sig perfekt när man satte kniven i den och den gräddstuvade hummern var som sänt från himlen. Den efterlängtade hummersoppan då? Nja… För det första fick man väldigt lite soppa för dryga 300 kronor. Dessutom smakade den inte så mycket. Därför går betyget ner något.

Dryckesstandard och utbud : 3.002

Motivering:

På glas fanns det inte så  många viner. Vi drack en Chablis som var alldeles utmärkt. På flaska fanns det dock hur mycket som helst.

Slutbetyg:  3,3785

En annorlunda recension 11: Trädgårn

Ibland måste man gå utanför sitt område (mat) och pröva nya marker (musik).

Jag är ett stort fan av Queen och när jag hörde talas om ”En nordisk hyllning till Queen” släpade jag med mig min kära vän och kollega, vi kan kalla honom för Didrik van der Gris, till Trädgårn.

Göteborg visade sig från sin allra finaste sida och bjöd på sol och varma vindar. Vi är dock i Göteborg så ett paraply medtogs, gympaskor och jacka på så klart eftersom vi trodde att konserten skulle vara utomhus.

Det var den inte. Didrik och jag fick med dystra miner och varma kläder vänligt sålla oss till skaran av förväntansfulla Queen-fans inomhus i ett varmt Trädgårn.

Vi lät oss dock inte slås ner av detta utan ställde oss i kön till baren för att köpa öl. Här kommer tyvärr en drös med besvikelser.

1. Barpersonalen verkar inte ha något system över huvud taget och glömmer bort vänstersidan på baren. Där vi står. Djungelns lag verkar även råda bland gästerna.
2. Jag beställde två Miller i flaska. Döm av min förvåning när bartendern öppnar flaskorna och häller upp ölen i glas.
3. Glasen var inte glas utan plast.

Nåväl. Didrik och jag ställer oss rätt långt bak i lokalen. Detta av lite olika anledningar; Didrik har tinnitus, vi är 35+, man ser bättre på distans och det är nära baren och toalett.

Jag inser här att jag borde haft någon form av låtlista och det har jag tyvärr inte. Åge Sten Nilsen drog dock igenom alla Queenklassiker och det med bravur! Ibland var det lite mycket dötid i form av instrumentalt lulllull. Han hade också med sig tre körkillar som sjöng fantastiskt bra och hade lite egentid på scenen där vi kunde få njuta av deras stämsång och inte att förglömma John Norum. Jag är ingen expert på gitarrister men visst var väl det lite stort?

När de spelade Fat bottomed girls slängde de upp den här bakgrundsbilden som jag tyckte var fin, därför delar jag med mig av den.

Ljudet var till belåtenhet mest troligt för att vi kunde övervaka det hela på nära håll.

I det stora hela var det en grym show och avslutsnumret Bohemian rhapsody var helt i hästeväg! Jag saknade dock Bicyle och jag tycker han kunde bytt ut några av de lugna låtarna mot mer rockiga.

Jag känner inte att jag kan betygsätta så mycket här utan ger hela kvällen en 4 av 5 och det är på grund av att Åge var så förbaskat bra för själva Trädgårn är inte mycket att hänga i granen, framför allt inte plastmuggarna och det ganska fattiga ölutbudet. Men vad vet jag, jag antar att fattiga 18-åringar inte bryr sig om vad de får i sin plastmugg så länge det är alkohol.

Kvällen avslutades på Max vilka jag inte kan rekommendera till någon.

Klart slut

// Doris

Recension 10: Göstas Fiskekrog, Smögen

Det var med spänd förväntan 2 av 4 medlemmar (Ruben och hans mor) av Familjen van der Bagger tidigt på lördagmorgonen lämnade Göteborg för vidare färd mot en av Västkustens mest gemytliga pärlor. Jag pratar om Sveriges svar på Venedig: Smögen.

Vädret bjöd på en strålande sol även om det var en viss vind från sydväst i luften. Spatserandet på Smögens brygga var en fröjd och reorna i de olika butikerna lös med sin närvaro. Tre tröjor hann inhandlas innan magen började kurra och vi bestämde oss för att ge oss av mot Göstas Fiskekrog då morsan hade tillgång till det ack så trivsamma Enjoy-häftet som gav oss två maträtter till priset av en.

Vid ankomst så var alla bord redan upptagna vilket gjorde att vi under en 10-minutersperiod fick stå och vänta tills en plats blev ledig.

Jag gav en äldre man onda ögat några gånger och det verkar ha gett resultat då han ganska snart bad om notan och slängde in slantarna. När han sedan gick förbi mig så sa han till mig på flytande danska: ”Där har du ett förjävla fint bord!”

Jag tackade för dom fina orden och gick och satte mig med morsan i släptåg. Det första som nådde min tankebana var att en öl måste inhandlas och dessutom måste den vara stor då törsten vid det här laget nåt höjder som skulle gjort en gubbe som Tomas Wassberg grön av avund.

En Staropramen Premium serverades sedan till mig. Efter en snabb titt på menyn så bestämde jag mig sedan för att beställa in en Fisk & skaldjurssoppa. Till denna soppa fick man en oskalad kräfta och några oskalade räkor vid sidan av samt lite bröd.

Jag väljer att avsluta där och hoppar snabbt in på betygsättningen av detta trevliga ställe:

Betyg

Service: 4,08

Motivering:

Att man fick vänta på bord är ingenting jag väljer att lägga någon kraft på alls då man får se det som en styrka att locka fullsatta läktare. Bemötandet var glatt och trevligt. Vissa besök till bordet gjordes där de såg till att man mådde bra och att maten smakade gott.

Trivsel och omgivning: 4,592

Motivering:

Vi fick en plats närmast bryggan vilket gjorde att man fick en total överblick över folket som gick förbi. Mycket trevligt. Själva stället är också det inrett på ett klassiskt fiskekrogssätt med marin arkitektur. Trevligt som sjutton helt enkelt.

Matens kvalitet: 4,5744 av 5

Motivering:

Här är jag lyrisk! Personligen äter jag soppa väldigt sällan men mersmaken jag fick av denna uppnår höjder jag knappt trodde existerade. Ett extra plus till att dom slängt i en mussla i soppan, eller var det ostron? Smaken av denna delikatess gjorde att jag till slut knappt visste varken ut eller in. Ett enormt stort plus till de extra tillbehör man fick i form av kräfta och räkorna men även brödet som var fina fisken att doppa i soppan. Nästa sommar gör jag helt klart ett återbesök!

Dryckesstandard och utbud : 4.45

Motivering:

Relativt stort urval av drycker (se bild). Ölen i fråga, och då tänker jag på Staropramen Premium, som var av måtten av 50 centiliter var megagod. Nästintill perfekt destillering samt kylning.

Slutbetyg: 4,4241

Forskare gör öl till sportdryck

”….En öl för mycket brukar kännas dagen efter. Men australiska forskare ser en framtid för ett hälsosammare öl som minskar riskerna för baksmälla, rapporterar australiska ABC. Genom att tillsätta elektrolyter, som hjälper till att återställa vätskebalansen i kroppen, kan riskerna minskas, tror forskarna vid Griffith-universitetet i Queensland….” Läs hela artikeln i GP här

Varför har ingen kommit på det här tidigare? Och framför allt, varför har inte jag kommit på det!?

Hur länge är ok att vänta på mat?

På förra undersökningen, var man helst ville gå, vann Bar Himmel med hästlängder.

Nu undrar vi; hur länge är det ok att vänta på att maten skall komma efter man har beställt?

Jag har en skräckhistoria från Dubbel dubbel på Kastellgatan samma år de hade öppnat. Vi var ett sällskap om tre som kom glada i hågen för att prova maten på den då nyöppnade restaurangen. Till att börja med tog den en halvtimme innan vi fick vår dricka. Ytterligare en halvtimme tills vi fick menyerna och där stannade det upp. Ingen kom och tog upp vår beställning. Efter att ha sagt till två gånger gick vi. Utan att betala vår dricka, för det fanns ingen där att ta emot våra pengar…

 

Nu för tiden är jag ett stort fan av Dubbel dubbel, men går alltid till Esperantoplasen där det  alltid är trevlig och snabb personal (recension kommer inom kort).

Så, hur länge sitter vi och väntar på beställd mat innan vi blir irriterade?

 

 

 

Från dyrt till litet

Världens minsta restaurang

Recension 9: Bon, Arkivgatan 4

Efter veckor av osämja så hade nu Ruben och Doris knutit vänskapsbanden och tagit sitt förnuft till fånga. Färden bar till Bon och i dessa gbg-kalastider så var det fullt med folk på gator och torg. Eftersom. Rubens mormor bjudit honom på pannkakor tidigare under dagen så var det idag endast dryck som var aktuellt som förtäring.

Återigen valde vi att sitta ute trots viss höstkyla i luften. Vi bytte efter cirka 30 min plats för att ta del av den infravärme som bjöds på. Kvällens underhållning, där främst Doris var mer eller mindre lyrisk var den opera som hördes gott och väl från götaplatsen ett stenkast bort. Rykten säger att det var den gamla Pink floyd-basisten Roger Waters som framförde sin opera Ca ira.

Detta kan ses som del 1 i vår analys av Bon då vi planerar ett återbesök där
även mat kommer att ingå som betygsunderlag.

Betyg

Service: 2.4

Motivering:

Trevlig men ouppmärksam där vi satt alltför lång tid utan något i glasen. Det gick så långt att Doris till slut fick gå in och säga till.
En annan anekdot är att en konstig gubbe gick förbi utanför och ropade till en servitris:
”Öh, vad tar ni för en stor stark döh?”
”Va? ”
” EN STOR ÖL!!!”
”Nu hör jag dig”
”Vad kostar den?”
”Jag vet inte.  Runt 60 kr kanske. Eller 50-60 kr. ”
Därefter säger den konstiga gubben nåt ohörbart.
Vi tyckte denna händelse var ganska underhållande men viss kritik måste ändå ges till servitrisen som inte vet vad en stor stark kostar.

Trivsel och omgivning: 4,392

Motivering:

Sydeuropeisk torgkänsla. Inte nog med att stället utmålar sig likt en fransk bistro så förgyller även operan runt hörnet känslan av att man befinner sig på breddgrader strax ovanför ekvatorn. Skön design på möblemanget och en trivsam sidogata till avenyn där man slipper den stora folkstormen.

Dryckesstandard och utbud : 4.01

Rubens favoritöl Visby Weissbier fanns bland utbudet och en sådan inhandlades utan att blinka. En viss besvikelse var de något för små glasen då Ruben som vi nämnt tidigare är känd över i stort sett hela världen över att gilla stora glas. Som dryck nummer två så köptes husets röda vin in som vi fick reda på var italiensk. Detta vin var gott. Ruben är dock en italienfantast så viss partisk anda kan här ha infunnit sig.

Doris Bernaflotte inledde med en Cruzcampo. Den var inte så god som hon mindes.

Slutbetyg : 3.60066667

Om du måste välja

Nu har vi recenserat 8 olika ställen. Vart skulle du helst gå?

Recension 8: Mykonos

Då jag (Ruben) semestrar för fullt på hemmaplan just nu så har även en viss dygnsförskjutning uppdagats. i kombination av halvlång sovning och heltom (nästan) kyl så tog jag beslutat att skippa frukosten och gå direkt på lunchen.
Jag och min bloggkollega Doris Bernaflotte kunde ej komma överens om tidsramarna vilket var nära att eskalera i ett regelrätt sms-handgemäng. Istället kontaktade jag en av mina undersåtar. Vi kan kalla honom Hans van der Luder.

Då vi båda kände att den grekiska matkulturen fått stå lite i bakgrunden den senaste tiden så lotta vi fram att Mykonos på Linnégatan skulle få äran att stå som värd denna dag.

Klockan var runt 15 då vi anlände efter några 100 meters promenad. Just då vi satt oss ned så öppnade sig himlen och regnet fullständigt vräkte ner.
Vi skattade oss lyckliga över att detta skyfall inte påbörjades 5 min tidigare.

Vi satte oss ute så nära gatan som möjligt för att ta del av allt trevligt folk som gick förbi. Vi kunde under vår cirka 2 timmar långa närvaro notera en handfull personer med riktiga mastodontskägg. Jag blev lite avundsjuk och har nu inte rakat mig sedan denna förgyllda iaktagelse. Vi såg även en person som var extremt lik fotbollspelaren Fellaini om nån som läser detta nu vet vem det är. Han har iallafall väldigt lustigt hår (se en av bilderna)
Jag vill också påpeka att vi satt under tak.

Vi beställde in varsin Cola då öl kändes helt fel i det läge vi befann oss i. Därav blir det svårt att betygsätta dryckesutbudet men jag vet av egen erfarenhet att dom säljer den grekiska ölen Mythos, denna öl får jag nog se som en av mina egna favoriter. Kall är den också.

Till mat beställdes en gyrostallrik in. Till denna får man såklart tzatsiki. Man får också lite sallad och fetaost och annat gott. Även lite bröd tillkom vilket jag själv uppskattade då jag kom på genidraget att lägga lite gyros på brödet och sedan doppa det i tsatziki. Och sedan äta upp det. Väldigt gott!

Nedan följer betygen för restaurangen Mykonos:

Betyg

Service: 3,993 av 5

Motivering:

Kanske ett överbetyg men det var ett gemytligt bemötande. Det tog dock ganska lång tid innan maten kom och jag var hungrig som en grävling på steroider. Det skapades även viss förvirring vid betalningen. Här vill jag dock inte klandra servitrisen men följande skedde: Man får på detta ställe gå in för att betala. Jag kommer in cirka 13,7 sekunder före Hans v.d L och säger vad jag ska betala för. Hans säger då: ”betalar du min också eller så swishar* jag dig?”
Servitrisen får då något mörkt i blicken och menar på att hon redan delat notan. Min samlade betalning går därför i stöpet men återigen, ingen skugga ska falla på nån annan än oss själva.

Trivsel och omgivning 3,5 av 5

Motivering:

Det fallande regnet gör att det blir ganska mysig stämning. Dock innebär också detta att folkmassan var klart mindre än vad det nog varit en solig dag. Överlag är det en trevlig inredning. Vill man vara lite mer romantisk så föreslår jag att man sätter sig inne och tar del av de tända ljusen och den grekiska musiken. Zorba the greek ser jag som en av dom mest underskattade låtarna genom tiderna.

Matens kvalitet: 4,16 av 5

Motivering:

Mycket god gyrostallrik. Lagom mycket. Man blir mätt helt enkelt. Hade gärna velat ha lite mer vitlök i tsatzikin. Om jag stavar tsatziki fel så ber jag om ursäkt på förhand.
Finns även anfra fenomenala rätter på menyn. Bl.a goda lammfärsbiffar.

Dryckesstandard och utbud 3 av 5

Motivering:

Svårt att ge betyg här då vi drack Cola. Den var dock god och kall. Mythosen är att rekomedera om ni går hit. Övriga utbudet la jag ingen större syn på då hungern var såpass stor.

Slutbetyg: 3,663

/Ruben van der Bagger